Que mangeons-nous aujourd'hui ? - 18 juin 2009
Conférence avec le PONAN (Pôle Nantais Alimentation et Nutrition)
– Intervention de Martine CHAMP, Directrice du Centre de Recherche sur la Nutrition Humaine de l’Ouest
– Intervention de Dominique DARMAUN (Professeur de Médecine à l’Université de Nantes)
– Intervention de Patricia PARNET (Directrice de recherche au laboratoire de Physiologie des Adaptations Nutritionnelles)
– Intervention de Khadija OUGUERRAM (Professeure en nutrition à l’Université de Nantes – Faculté des Sciences)
